【特典】
「シティライフを見た」で半熟味玉が1個サービス(12月末まで)
【写真のメニュー】
ラム白湯ラーメン 950円
近年、注目を集めているラムをふんだんに使った個性的なラーメンが看板商品。ラムの美味しさや可能性を多くの人に知ってもらいたいとラムとラーメンを組み合わせることにしたのだとか。新鮮なラムの2種類の骨から仕込むコクのある濃厚なスープは、クリーミーでラムの風味をふわっと感じる複雑な味わい。有名製麺所から仕入れる特製の中太麺との相性がよく、若者を中心に人気を集めている。もちろん、チャーシューもラム肉で作っていて、低温調理で作っているのでやわらかく味わい深い。この一杯を食べると、ラムのイメージがガラリと変わるはず。卓上の自家製ラー油やにんにくの風味をプラスした酢を途中で加えて味変するのもオススメ。