【特典】
「シティライフを見た」で飲食代金から100円OFF（12月末まで）
【写真のメニュー】
鶏殻麻婆麺 980円
「麻婆麺」とは新潟発祥の料理で、その名の通り麺の上に熱々の麻婆豆腐がのっているもの。麺好きの間では密かにその認知度が広がっているのだとか。「麻仁」の看板商品である「鶏殻麻婆麵」は、鶏がらベースのスープに数種類の香辛料を加え、パンチのある辛さの中にも旨みが広がる特製麻婆豆腐のあんがたっぷりのっている。小麦の風味を感じられる麺にしっかりとあんが絡み、トッピングの卵黄を混ぜて食べるとよりマイルドな味わいに。程よい辛みと山椒のしびれ感がクセになると早くもリピーターが続出している。卓上の酢を加えると辛みがよりマイルドになり、花椒油や粉山椒をプラスすると辛さや山椒の風味が際立つ。
