【写真のメニュー】
テリーヌ・ド・ショコラ　2,268円
（オンラインショップで販売）

豊中にあるフレンチの名店が手掛ける「テリーヌ・ド・ショコラ」は、粉類を使用せずに短時間で焼き上げるという濃厚なテリーヌ。冷蔵庫でよく冷やして約1㎝の厚さにスライスしてから食べるのがオススメの食べ方だそう。香り高いカカオの風味と心地よい苦み、クセになる甘さのバランスが秀逸で、チョコレート好きにはたまらない逸品。お好みでフランス産ゲランドの塩を少しかけると、より複雑な味わいを楽しむことができる。また、キャラメリゼしたマカダミアナッツをホワイトチョコレートでコーティングした「マカダミア・ブラン」（1,620円）などもあり、いずれもオンラインショップで購入可能。