【写真のメニュー】
トリュフ・オ・ショコラ 1,782円（Regular）
ガナッシュをチョコで包んでおり、外側はパリッ、中はふんわり滑らかな口溶けが楽しめる。
箕面で40年以上愛され続けている老舗店の看板商品が「トリュフ・オ・ショコラ」。ガナッシュをチョコレートで包んでいるので、外側はパリッと、中はふんわり滑らかな口溶けで絶妙なバランスを味わうことができる。この商品を目当てに遠方から足を運ぶ人も少なくないという。「トリュフ・オ・ショコラ」のガナッシュをバターたっぷりのクッキー生地でサンドした「生トリュフサンド」は、ボリュームがあって人気。濃厚なガナッシュと、一枚ずつ丁寧に焼き上げたサクサククッキーの組み合わせは多くのファンを虜にする。旬のフルーツを使用したケーキや手土産に最適な焼き菓子のセットなども多数揃う。
