地域情報紙「City Life」が発信する地域密着のニュースサイト

【特典あり/ La・SARA(ラ・サーラ)】酸味と甘みのトマトソースで味わう、軽い食感のピッツァと野菜メニュー

 

 

 

【特典】

「シティライフを見た」で

マルゲリータピッツァを200円OFF

6月末まで)

 

 

【写真のメニュー】

マルゲリータピッツァ 1,400円

 

 

東大阪の瓢箪山にかつてあった人気イタリアン「リストランテ アプリコート」でピッツァの修業をしたオーナーシェフ。マリオ・アクント社のハイブリッド窯で焼く20種のピッツァは、イタリア産「カプート」と国産「カメリア」の2種の小麦粉をブレンド。生地は48時間寝かせることで、サクッ&モチッの軽い食感を実現。酸味と甘みの2つのトマト缶で作られるソースも絶品で、チーズは+330円でよりクリーミーな水牛モッツァレラに、+380円で燻製モッツァレラに変えることができる。ピザ生地は180gと少し軽めなので、他のメニューと合わせやすい。淡路産丸ごと玉ねぎの石窯ロースト(480円)やこだわり野菜のグリーンサラダ(900円)など、全国各地から取り揃えた、ちょっと変わった野菜を使った創作料理も一緒に楽しみたい。

窯焼きピッツァと野菜のバル La・SARA ラ・サーラ生地は180gと 少し軽めなので 他のメニューと 合わせやすい。

住所
高槻市高槻町15-18 辻中ビルB1(高槻センター街)
電話番号
072-682-8864
HP
営業時間
営/17時〜翌1時
喫煙可
定休日
日曜定休
駐車場
無し