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TOP > 〈グルメ特集〉今日はプリンな気分 > 【& aéré Coffee Roasters】バニラ香る大人の口どけ
【写真のメニュー】 カスタードプリン バニラアイスクリーム添え 580円
自家焙煎の香り豊かなコーヒーが楽しめるカフェで、海外のコーヒー農園へオーナー自らが足を運び、視察をするほどのこだわりぶり。プリンはマダガスカル産バニラビーンズを使用し、ふわっと広がる香りと滑らかな口当たりが魅力。丸くくりぬいたバニラアイスクリームが上に乗ったキュートなフォルムだが、カラメルには風味付けにリキュールを加えているので意外と大人の味わいに仕上がっている。