【Re:spice curry】ドイツ料理のアイスバインが上質なスパイスカレーに

【写真のメニュー】

あいがけカレー（アイスバインカレーと国産牛すじカレー）

（卵のアチャール付き）1,400円

豚のすね肉を香辛料やハーブと共に塩漬けにして煮込んだアイスバイン。店主が海外で出会ったこの料理のおいしさに惚れ込み10種類以上のスパイスと果物を合わせたカレーは、ゼラチン質が豊富でコラーゲンもたっぷり。和牛のすじ肉を時間をかけて煮込んだ牛すじカレーは、和風だしを効かせた甘口。自家製の福神漬けと合わせて、〆には2つのルーを混ぜて食べるのがおすすめ。

カウンター席の上部にはスパイスのことについて書かれたPOPがある。読みながらカレー到着を待とう。

手前にも3席ある。すべてカウンター席のみ。

高槻の170号線沿いに位置し、向かいにはラウンドワン高槻店がある。

Re:spice curry リスパイスカレー

住所

高槻市辻子2-3-19 大和ビル103

電話番号

無し（問い合わせはインスタで）

https://www.instagram.com/re.spicecurry/

営業時間

営／11時半〜14時半（LO.14時15分）
　　17時半〜21時（LO.20時50分）
　　日曜はお昼のみの営業
　　11時半〜15時（LO.14時半）

定休日

毎週火曜、第1・3水曜定休　

駐車場

無し

【Re:spice curry】ドイツ料理のアイスバインが 上質なスパイスカレーに

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