【写真のメニュー】

日替わりランチメニュー
ドレスグオムライス 1,200円
※ミニサラダ、ドリンク付き
あいがけは＋150円

パスタや黒カレーなどの日替わりランチの中で週1で登場するのが、半熟の薄焼き卵がドレスのドレープのようなオムライス。白米ともち麦のライスに、卵液に生クリームを加え、バターで焼きあげるふわふわ卵と、玉ねぎとベーコンを飴色になるまで炒めて作るホワイトソースは旨みが凝縮。カレーを感じさせるスパイスを使ったデミグラスソースとのあいがけがおすすめ。日曜に今週のランチの日程を発表するので、オムライスの日をチェックして出かけよう。