【写真のメニュー】

ふわとろオムライス  950円

フレンチ出身シェフが作る半熟オムレツのふわとろオムライス。玉ねぎ、バター、ブイヨンで味付けて炊き上げた本格バターピラフの上に、鉄板でグリルした香ばしいチキンがたっぷり。見た目も美しい黄金色のオムレツを切ると、中からとろとろの卵が溢れ出す。ケチャップは、オムライスとの相性を考えて店で調合したもの。ひと口食べると、とろけるようなふわふわ食感の卵とバターピラフの風味が口いっぱいに広がる。ホテルや調理師学校で勤務経験のあるシェフが鮮やかなフライパンさばきでオムレツを仕上げる動画は、SNSでも話題に。希望の方は、自分でオムレツを切る体験もできる。特製の黒カレーとオムライスが一緒に味わえる「オムライスカレー」950円もおすすめ。