営業時間の変更がございます!
10月より急遽　12時オープンになります。
ご利用の際は、ご注意ください。

【写真のメニュー】

米粉ロール
〈カット〉　345円
〈1本〉　1,609円

米粉のカヌレ 356円

いちじくのタルト 540円

全品グルテンフリーの米粉生地で作られるスイーツは、小麦アレルギーの方でも安心して食べられると人気。さらにお店で使う材料はすべて国産にこだわり、米粉は熊本県産の「ミズホチカラ」を使用。人気のタルトは、産地直送のフルーツにこだわっており、時期によって岡山県産の桃や沖縄県産のマンゴーなど、フレッシュな旬の素材を贅沢に使っている。さらに新商品として、ロールケーキとカヌレが登場。熊本県産米粉のミズホチカラは、スポンジ系の生地もしっかりと膨らみ、2種類の生クリームでミルキー&あっさりを実現。いちじくのタルトは、ダマンドの上にスパイスの「スターアニス」で炊いたいちじくのジャムを重ね、さらにキャラメルを合わせたクリーム、フレッシュないちじくに加え、キャラメリゼしたいちじくを乗せており、秋らしいこっくりとした味わいに仕上げている。