※シティライフ紙面では営業時間が木曜のみ11時半〜17時半となっておりますが
正しくは木曜のみの営業で10時半〜17時半です。お詫びして訂正させていただきます。
【写真のメニュー】
旨のり(とうがらし・うめかつお・しそわさび)各750円
旨のり(しおおかか)700円 ※小さいサイズ
大阪・千林大宮の本店では朝から行列ができる、話題の味付けのり専門店。パリパリの食感と香ばしい香り、独自に調合された調味料が特徴で、口コミなどを通じて人気に。茨木店は、毎週木曜日限定オープンとなる。店の味の原点は、オーナーが幼い頃に祖母が作って家族に振る舞っていた味付けのり。当時のレシピを元に、現在も一枚一枚丁寧に手作業でのりに味付けする。「おばあちゃんの味」を再現した「とうがらし」をはじめ、味は全4種類。大量生産ができないため、インターネット販売やお取り寄せは行なわず、店頭販売のみ。大阪でしか手に入らない希少な品は、手土産や贈答品としてもおすすめ。
※予約は電話または店頭で(水・木・金曜の10時半~17時半)