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【特典あり/matka(マトカ)】台湾の人気屋台飯を再現 五香粉の効いた本格ルーロー飯

 

 

【写真のメニュー】

 

ルーロー飯ランチ(コーヒー付き)1,300円

 

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【特典】

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 旅と古道具好きの店主が一目惚れした、路地裏の一軒家で営むカフェ「matka」。台湾を愛する店主が台湾各地を食べ歩き研究を重ねた、本場さながらのルーロー飯をランチで楽しめる。ご飯は、鹿児島の農家から直接届けられる国産米をやや硬めに炊き上げて使用。中華の香辛料、五香粉を効かせた甘辛たれでとろとろになるまで煮込んだ豚バラ肉が白いご飯にたっぷりと乗る。トッピングの半熟卵、高菜、モヤシと一緒に頬張れば、お箸を持つ手が止まらなくなる美味しさ。低温調理した鶏むね肉をご飯の上にほぐし、油だれをかけた、台湾のジーロー飯ランチ(1200円)も好評。食後は、茨木の焙煎所「たたらば珈琲」でブレンドされた「matka」オリジナルコーヒーをゆっくりと味わいたい。

matka マトカ

住所
茨木市大手町2-6
電話番号
無し(詳細はインスタで)
HP
営業時間
営/11時半~18時(LO17時半)
定休日
火曜・水曜定休、不定休あり(詳細はインスタで確認を)
駐車場
無し