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TOP > 〈グルメ特集〉おにぎり・ビリヤニ・カヌレまで! 広がる米のおいしさ最前線 > 【おむすび 米心】毎日食べたい優しい味わい
【写真のメニュー】
左から）白身魚フライのおにぎらず 480円 甘辛チーズ焼きおにぎり 350円 肉巻き 400円
ミシュランシェフから学んだ技法でにぎるおむすびが評判。炊飯時は天候によって水分量を変えるこだわりだ。鮭や明太子などの定番から「肉巻き」や、白身フライがボリューム満点の「おにぎらず」などオリジナルメニューまで幅広く味わえる。
