【写真のメニュー】
おにクリモンブラン 520円
モンブラン大福 1個480円
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「伝統を守りながら、これまでにない新しい和菓子」をコンセプトにした、「創作和菓子SENSE」。秋の人気商品は、和と洋を見ごとに融合させた2種類のモンブラン。「モンブラン大福」はモンブランをのせた栗入り大福で、どら焼きにモンブランを挟んだ「おにクリモンブラン」は、将棋の竜王戦の勝負スイーツにも選ばれた逸品。モンブランクリームには、愛媛県産和栗を使用。栗本来の味をそのまま生かした、奥深く濃厚な味わい。どら焼きには粒あん、大福には白あんが使われ、どちらも中には、自然な甘みの渋皮栗が入っている。モンブランと和の素材の一体感が味わえる新感覚スイーツだ。