【写真のメニュー】

（左）栗ぷりん　1,200円
（右）くりもち　 310円

昭和41年創業の老舗和菓子店の店主・角村さんは、栗好きが高じて能勢で栗の栽培まで行っているというこだわりぶり。そんな能勢産の栗を使った「くりもち」は、ふんわりとした餅の中になめらかな栗きんとんがたっぷりと入っている。地元の大学と連携して誕生した「栗ぷりん」は、洋のエッセンスを加えた和菓子屋ならではのプリン。底には栗きんとんをしのばせ、栗をふんだんに使ったプリンの上にさらに蒸し栗がのっており、まさに栗づくしの一品だ。