【編集部レポ】絵本から出てきたみたいなケーキ屋さん「54CLOSET（ファイブシークローゼット）」

お店のインスタに並ぶかわいいケーキに惹かれて、豊中市上野西にあるオーダーメイドのケーキ屋さん「54CLOSET」にお邪魔しました！

 

好きなものをケーキで表現したい

カラフルなかわいいケーキを作っておられるのはオーナーの富岡直子さん。

小さい頃からお菓子作りが好きで、誰かが喜んでくれるのがうれしかったとか。

「そんなにお菓子作りが好きなら、そっちの道に進んだら」という家族からの一言がきっかけで、高校卒業後、専門学校の製菓学科に入学。パティシエの道へ進みました。

 

帽子や靴なども好きな富岡さん。

専門学校卒業後、ホテルなどでパティシエとして働くなかで「帽子や靴をケーキで作りたい」と思うように。

2018年2月、思いを形にした「54CLOSET（ファイブシークローゼット）」をオープンしました。

コンセプトは“ケーキのクローゼット”。「クローゼットを開けたときのわくわく感をイメージした」そう。

 

 

 

雑貨や洋服をヒントに

目を引くのは独創的なデザインのケーキ。絵本から飛び出したようなカラフルでかわいいケーキはすべてオーダーメイドです。希望に合わせて、好きなキャラクターやイメージで作ってもらえます。

オーダーケーキはデザインによりますが、４,000円～5,000円（12cmほど）、ウェディングケーキの場合は20,000円～40,000円です。

 

 

 

ケーキのデザインを考えるとき、「ケーキ屋さんにはまず行かない」という冨岡さん。

かわいい雑貨や洋服などをデザインのヒントにします。「オーダー制は毎回違うケーキが作れるので楽しい」そう。

ホテルでパティシエとして働いていたころは、お客さんと接することがほとんどありませんでした。

だから「ケーキをお渡ししたときに“わー！”って喜んでもらえるのが、いつもうれしい」のだとか。

 

アップルパイもおすすめ

オーダーケーキ以外に人気なのがアップルパイで、ほとんどの材料をご出身の九州産のものにしています。

特に、パイ生地のサクサク感をだすためバターにこだわっているそう。

 

「笑顔になるケーキ」をテーマにケーキ作りをしている富岡さん。

世界に1つだけのオーダーケーキで、大切な人に笑顔を届けませんか。

 

＜店舗概要＞

54CLOSET

住所：大阪府豊中市上野西3－13－62

アクセス：大阪モノレール少路駅から徒歩12分、上野西3丁目バス停から徒歩3分

電話：06－7709－2854

営業時間：12:00～18:00

定休日：月曜・火曜・最終日曜（火曜はケーキの受け渡しのみ可能）

 

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