地域情報紙「CITY LIFE」が発信する
地域密着のニュースサイト

【北摂WEST】おいしいパンを探して

2019.09.27

栗やかぼちゃ、さつまいもなど秋の食材を使った、旬なパンを紹介します。

【最高品質の素材が生み出す 秋の新作】
Boulangerie Calin〈カラン〉

写真左下:甘栗のツイスト 190円 写真左上:かぼちゃとよつ葉クリームチーズのタルト 230円 ※在庫切れの場合あり 写真右上:安納芋ロール 160円 写真右下:渋皮栗のモンブラン 270円

北海道産小麦「春よ恋」「ゆめちから」をメインに使用した風味豊かなパンが常時80種類以上並ぶ人気店。卵や牛乳など素材から厳選し、丁寧に作り込まれていく1品1品に、遠方からのファンも多く店内は賑わいを見せている。10月は安納芋や栗、契約農家直送のオーガニックかぼちゃなどをふんだんに使用した新作パンで秋の味覚を楽しんで。

箕面店
箕面市西小路3-1-15
営/8時半~18時半 日・祝定休
TEL 072-720-6569

豊中本町店
豊中市本町3-1-1
営/9時~21時 日・祝定休
TEL 06-4865-6569

豊中少路店
豊中市少路1-11-20
営/9時~20時
日・祝定休

【また食べたくなるおいしさ テレビ取材も受ける人気店】
Boulangerie Tram.〈トラム〉

写真上:紫いもパン 150円 写真下:きのこピザ 180円

地元の人から愛され続けるトラム。北海道産小麦を使用したパンは、どれも素朴で毎日食べたくなる味わい。新作の「紫いもパン」は沖縄産紅いもを使い、優しい甘さでおやつにぴったり。ベーコン、しめじ、まいたけと茸づくしのピザも登場。

豊中市長興寺南4-2-1-103
営/7時~18時  月・火曜定休
TEL 06-6862-5857

【パン好きを魅了する こだわりが詰まった品々】
Le Boulanger YOSHIHIRO IKEDA〈ヨシヒロ イケダ〉

写真左上:マロンデニッシュ 300円 写真右上:チョコクリームパン 190円 写真下:クランベリーとカシューナッツ ハーフ 350円

原料からこだわり抜いたパンがズラリ。新作の「チョコクリームパン」はふわっふわの生地にチョコを混ぜた甘さ控えめのカスタードクリームが入っている。発酵バターを織り込んだ「マロンデニッシュ」は、マロンクリームと渋皮マロンがトッピングされた秋の定番人気パン。ワインにも合う「クランベリーとカシューナッツ」もおすすめ。

豊中市本町6-7-9 ツインワダ103
営/7時半~19時半 金曜定休 P有り
TEL 06-6151-2729 ※電話予約可

【元パティシエの技が光る 季節のパンが目白押し】
BAKERY KAKINOKI FACTORY〈カキノキファクトリー〉

写真上:オサツデニッシュ 220円  写真左下:かぼちゃのブリオッシュ 180円 写真右下:もちもちマロンアン 150円

スイーツ感覚で食べたくなる秋の新作パンが登場! あっさりした生地の中に粒入りのマロン餡が入った「もちもちマロンアン」。かぼちゃのブリオッシュは、中にはかぼちゃの粒入りの餡が入っている。冷やしても硬くならない特別なブリオッシュとして人気シリーズだ。さつまいもの甘露煮がのったデニッシュもサクサクと美味しい。

吹田市山田西1-37-11 吹田コスモスリー1F
営/8時~18時 金曜定休 駐車場完備
TEL 06-6155-9377

【ひと手間かけた 遊び心ある「おいしさ」】パン工房 あい

写真上:マロンスコーン 182円(税別) 写真下:じゃがバタベー 218円(税別)

有名ベーカリーで修業を積み、毎日でも通えるようリーズナブルなパンを提供する同店。驚くほどのしっとり感を持つスコーンは同店人気商品で新作の「マロンスコーン」は香りも豊か。「じゃがバタベー」はベーコンとコショウを練り込んだ生地にじゃがバターがごろっと中央に。

豊中市岡町8-17
営/月~金 8時~18時(イートイン17時半まで)
土 祝 10時~18時(イートイン17時半まで)
日曜定休
TEL 06-6842-7112

newstest

北摂・阪神の地域情報紙『シティライフ』編集部です。 地域密着の情報をお届けします。
HP https://citylife-new.com/

記事内の情報は取材当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。