自宅で出来るクラフトコーラの酵素シロップ作り
2022.08.03
国産レモンを使った酵素シロップをベースに、クラフトコーラ用スパイスをプラス。大人も子どもも楽しめるレモンの風味が爽やかな、ノンカフェインのシロップ作りをご紹介。材料も簡単に手に入る物ばかりなので、ご自宅で試してみよう。
<先生プロフィール>
糀舎 立石智子さん
![](https://citylife-new.com/systst/wp-content/uploads/2022/08/先生 宣材写真-300x200.jpg)
自身の体調不良をきっかけに自然食や発酵食を学び、上級麹士の資格を取得。「腸からココロとカラダを整える」をテーマに、おうちで簡単に発酵食を取り入れられる発酵料理教室「糀舎」を主宰。
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<リポータープロフィール>
天河しんし
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1978年生まれ、芸歴1年目。池田市在住。広告代理店勤務などを経て、吉本興業所属に。特技はモノマネ、ナレーション。イケてる声をいかした「イケボ」が持ち味。
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