-茨木市- 食品ロス削減への新たな取り組み始める

茨木市は、株式会社クラダシと府内市町村で初となる「食品ロス削減に向けた連携協定」を締結。この協定締結により、市では、株式会社クラダシが提供する、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り販売するショッピングサイト「ソーシャルグッドマーケット『Kuradashi』」の仕組みを活用し、賞味期限が切迫しているなどの理由で市内の食品関連事業者が廃棄する食品ロスを削減していくほか、市民や市内事業者への情報発信・普及啓発をすすめていく。

■協定名称
茨木市における食品ロスの削減に向けた連携協定

■協定の相手方
株式会社クラダシ（所在地：東京都品川区上大崎３－２－１　目黒センタービル５F）

■協定締結日
令和４年10月４日（火）

■協定内容
(1) 本連携事業に関する周知・広報
(2)「Kuradashi」（https://kuradashi.jp/）の市民及び市内事業者に向けた普及啓発活動
(3) 市民の食品ロスの削減に関する理解を深めるイベントの実施　等

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