生地を石窯で焼き上げ“外はパリッと中はしっとりもちもち”とした素材本来の甘みと風味を味わえる食パンです。

ミルキーなフレッシュモッツァレラ、甘酸っぱいイチゴとほんのり甘いピスタチオソースのマリアージュをお楽しみください。

新感覚「カリッ、サクッ、トロッ」食感のシュークリームみたいなクロワッサン。モンドセレクション銀賞を受賞しました。

和歌山のじゃばら、柿、イチジク、はっさく、モモ達のフルーツがギッシリ詰まった新作のシュトーレンです。

北海道産小麦・発酵バターの旨みと甘みが口いっぱいに広がり、層の存在感がしっかりと感じられるパリパリの食感です。

フランス産バターのクロワッサンに1004特製のこだわりクリームを絞っています。

水分量の多い生地でもちもちとした食感のパンドロデヴや発酵バターを使用したクロワッサンもございます。

国産小麦100%使用し、砂糖・卵・乳製品も加えず糀の力で焼き上げたやさしい甘さともっちり食感の自然派糀パンです。

昔ながらの果物屋さんのミックスジュースです。果汁100％の身体に優しいドリンクをお召し上がりください。

南国のフルーツやカカオを思い起こさせる芳醇さで、マイルドな味わいと甘みを感じることもできます。

店内の石臼でオーガニック小麦を自家製
粉、挽きたての全粒粉で作ったパンです。

北海道産小麦を100%使用。ほんのり甘みがあり、生でも美味しくタテにカットしたバス型トーストもおすすめです。

フレッシュオレンジとチョコチップ、オレン
ジピールを入れて焼き上げました。

小麦栽培から製パンまでを一括で行っているパン屋です。自家栽培の小麦全粒粉を小麦配合割合50％を使用しました。

外はカリッと、中はふわっもちっ食感の豆乳ぱん！ハマる人続出の当店イチオシ商品です！

淡路島牛乳を使って作ったカスタードクリームをリッチなブリオッシュ生地で包み焼き上げたイベント限定のクリームパンです。

ベネチアーナとはイタリア発祥の発酵菓子です。パン生地のオレンジの香りとアーモンドの香りが、口いっぱいに広がります。

四角いかたちで生地はモチモチ。クリームをたっぷり入れたお店の1番の人気商品です。

チョコをたっぷり練り込みアプリコット等のドライフルーツと合わせました！

バターの香りとサクッとした食感が人気の塩パン。その塩パンを使った、「あんバター、塩ミルク、塩コーヒーなど」も人気です。

パン生地にたっぷりのお豆腐を練り込み、乳製品と卵を使わずに焼き上げたモチモチふわふわの小ぶりサイズの丸パンです。

ラムレーズンとクリームチーズを巻き込んで、アーモンドクリームを上掛けして焼きました。

カレーパンの外側は、自家製パン粉でカリカリ。中はこだわりの淡路豚・牛を使った自家製フィリング。

人気Ｎo.1のフランスパンに福岡やまやの明太子がコラボ！見た目はシンプル食べて病みつき、ぜひご賞味ください。

具材は和牛の牛すじと玉ねぎのみ。水は使わずトマトジュースで煮込み甘さから辛さがくる自家製のカレーパンです。

ふわもち生地が特徴の白パンにミルクチョコをゴロっと包んだ当店人気No.1の商品です。

もちもちした食べやすい食感で岩塩がアクセントになっているので、そのままでお酒のおつまみやおやつにもぴったりです。

国産小麦を使用し、高加水、長時間発酵による甘味、旨味を感じられるモチモチ柔らかな食パンです。

国産の玄米と小豆のお赤飯を小麦とブレンドした生地がベースのぱんです。

自家製春巻きの具を素材にこだわったパンに包み焼いてから、春巻きの皮に包みパリパリに揚げています。

フランスイズニー社製のAOP認可バターを使用した香り高いクロワッサンです。

甘く煮た紅玉りんごとキャラメルチップの入った生地にバターを折り込んだサクッととカリッと食べやすい一品です。

イタリア・ボローニャにあるラグジュアリー・リゾートホテルが作る世界最高峰のエキストラバージンオリーブオイルです。

生地に抹茶とホワイトチョコを練り込み、さらに自家製金柑ジャムを包んだ、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なパンです。

有機栽培のこだわり苺とプラントベースチーズ風味クリームを合わせた爽やかで味わい深いヤマネコ自慢の苺マフィンです。

生地にカルダモンを練り込んで少し塩気のあるオリジナルのチーズフロスティングと合わせて絶妙な美味しさです。

福岡に店を構えるパティッスリーのコンフィチュール。素材のみずみずしさや香りを大切にした味わいです。

オリーブオイルをたっぷりと練り込んだ体にも嬉しい、しっとりとした食パンです。

国産小麦と米麹由来の天然酵母を使用し、旬の素材を美味しいベーグルにしました。小麦の風味を味わえるパンです。

外は、ザクザクの食感で中はバターの風味、生地の香りが鼻から抜けもちろんかじったときのジューシーが自慢です。

イギリスで修行をしてきた店主が焼くスコーンと素朴で優しい焼き菓子です。ぜひご賞味ください。

セミハードのパンに7種類のフルーツと、北海道産のクリームチーズが入った食事パンです。

サクッとした食感とフワッと広がるバターのまろやかなコクは虜(とりこ)になる美味しさです。

北海道産の食材を使用し、もっちり・しっとりとした食感で上品な甘みと旨みがお口に広がります。

野菜からの水分とうま味がフランスパンに染み出て、ハード系が苦手な方にも食べやすい一品です。

しっとりともっちりした小麦の風味豊かなバゲットに、白ワインに漬けたオーガニックいちじくをたっぷり入れました！

ドイツ産小麦粉をブレンドした歯ごたえと香りを楽しめるフランスパンです。故郷を想う気持ちを乗せて焼き上げました。

国産小麦を使用したもちもちの生地に牛すじとビーフのカレーをブレンドして包みました。

ブリオッシュに、淡路島牛乳を使った自家製カスタードクリームを包んで丁寧に焼き上げました。

天然酵母、国産小麦をつかったもっちり生地の中に無農薬のお野菜を練り込んだコアラパン。お子様に人気です。

バターをふんだんに使用した香り高いふわふわ食パン。まずは手でちぎってそのままお召し上がりください。