-茨木市-　「麺屋乃まど」がOPENしたので行ってきました。

場所は「ジャンボカラオケ広場JR茨木店」の近く。立派な看板にまず目が行ったんですが、「麺屋青空新大阪店」で働いてい時の一枚板を譲ってもらったらしいです。店内は満席で少し待ったんですが、外に椅子が用意されてたので何を注文するか考えながら、ゆっくり待つことが出来ました☆

メニューはこちら。「豚骨魚介らーめん/950円」「イバラキ☆ブラック(黒醤油ラーメン)/950円」の2種類と「トッピング」「ごはん」があります。今回はらーめんを1種類ずつ注文しました。

見た目で濃厚さが分かる「豚骨魚介らーめん」は3日間かけて作る豚骨スープと厳選した煮干しをベースとした魚介スープを合わせた無添加無化調らーめんに、味玉、チャーシュー、炙り肩ロース、竹の子、三つ葉、玉ねぎがトッピングされています。濃厚なスープが細麺によく絡んで◎

「イバラキ☆ブラック」数種類の醤油を使った醤油タレで鶏、豚をメインとしたパンチのある背脂スープに、味玉、ざくぎりネギ、極太メンマ、キクラゲ、肩ロースチャーシューがトッピングされています。店主の修行先「らーめん伊藝」大人気のブラックシリーズのイバラキバージョンだそう。背脂は乗ってますがあっさりに近いです!(^^)!新規SNSフォローすると味玉か替え玉がサービスされお得☆

全く違うテイストのらーめんなので食べ比べしてもいいかも！是非行ってみて下さい。

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