【健康寿命をのばそう】おいしくて健康にも配慮 ヴィーガンピザが10月上旬に発売

発売されたのヴィーガンピザは3種類。左から「新大陸の勇者」「パイナップル姫の恋」「白い国のポテト」。

ヘルシー志向の高まりや食習慣の多様化をうけ、より多くの方に楽しんでいただけるよう商品開発に取り組むマリンフード株式会社。すでに発売されている「ヴィーガンソフト」、「ヴィーガンシュレッド」、「ヴィーガンホットケーキ」に続き10月上旬、新たに「ヴィーガンピザ」が発売された。使用されるチーズは植物由来の原料をベースに作ったチーズの代替品でコレステロール値を99％カットしている。具材では、肉の代わりに大豆を主原料とする代替素材や、彩りの良い細切りピーマンとグリルトマトなど野菜をふんだんに使用している。1枚の直径は約6インチの食べきりサイズとなっており、一人でも気軽に楽しめる。商品開発部の古瀬さんは「海外からの訪日客も増えヴィーガングルメが注目されていますが、ヘルシー志向の方にもさまざまな商品を提供できるよう健康に配慮した商品提供を行っていきます」と話す。現在は同社オンラインショップから購入可能。今後は販売店も増やしていく計画とのこと。

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