【北摂WEST】はじける香り レモンスイーツ

爽やかな香りと風味、程よい甘酸っぱさがスイーツとも好相性のレモン。
パフェやケーキ、焼き菓子など初夏を鮮やかに彩るレモンスイーツを紹介します。

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足を運ぶたび

新たな味と巡り会えるおもしろさ

酸味あるレモンカードにすっきりチーズクリームが相性抜群のレモンパフェは、メレンゲとクランブルが絶妙なアクセント！香りや食感を大切に作られた季節のパフェのほか、週替わりのシフォンケーキ、焼き菓子は日替わりで登場するなど、いつでも新しい味覚に出会える。

CAFE and BAKE BeBe

<カフェ＆ベイク ベベ>
吹田市内本町1-21-7
営／11時～18時（※変動する可能性もあり）　不定休
TEL.06-6318-0321
Instagram＠cafeandbake.bebe
https://www.cafeandbake-bebe.com
※営業時間短縮中のため来店前にご確認ください

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優しさを感じる手づくりの味

愛情こもったスイーツを

元々お菓子教室をしていたオーナーが“毎日食べても飽きない、母を思い出すような優しい味わい”をコンセプトにしたパティスリーをオープン。おすすめはレモンのお酒を加えたミルクプリンと、すっきりレモンゼリーの組み合わせが涼やかな一品。

パティスリーgigi

<ジジ>
豊中市服部本町2-2-35
営／11時～19時　月・火曜定休
TEL.06-6864-0608
Instagram＠gigicake3103
https://www.patisserie-gigi.com

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住宅地にひっそり佇む

隠れ家的洋菓子店の癒し系ケーキ

香料・保存料・着色料を使わない、安心安全なお菓子づくりにこだわる店主の中島さんがお届けするのは、綺麗に重ねられたムースの層が美しいケーキ。甘さをひかえたチーズムースと、酸味がきいたレモンクリームの爽やかなマリアージュにうっとり頬がほころぶ。

LABO.KAKAPO

<ラボ・カカポ>
吹田市千里山東4-30-6
営／11時～1７時　不定休
（店舗営業日：木・金・土曜　※それ以外の曜日も予約注文は可）
TEL.090-3949-0373
Instagram＠kakapo2013
https://ameblo.jp/kakapo2013
※喫茶利用は1組ずつ4名様まで

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細部にまで散りばめられた遊び心

新感覚のイタリアンスイーツ

イタリアの郷土菓子アマレッティを使い、カクテルアマレットジンジャーをイメージしたパンナコッタ。ザクザクした食感とビターアーモンドの香り、ジンジャーソースの口溶けに店内仕込みの蜂蜜漬けレモンが華を添える。甘さほろ苦さ、爽やかさといった味の移ろいが楽しめる。

Caffè Astore

<カフェ アストーレ>
豊中市本町4-1-28 成光ビル1F
営／10時～21時　火曜定休
TEL.06-4866-5535
Instagram＠caffeastore2019

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季節の果実を取り入れた

愛くるしい和菓子

鈴のような可愛らしいルックスで、贈り物にも喜ばれそうな一粒。白あんに加える瀬戸内レモンは、表皮とワタを細かく削る一方で果肉と薄皮はあえて刻むことで、レモンの風味が活かされている。一口で繊細な酸味が口いっぱいに香る逸品だ。

果実菓子 果むろ

豊中市熊野町4-21-34
営／10時～17時　火・水曜定休
TEL.06-6152-8823
Instagram＠kajitsu_kamuro
※マスク着用や少人数でのご来店、間隔を空けた列並びにご協力願います

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一つひとつが自信作

素朴ながらも奥深い味わいに魅了されて

新鮮なフルーツや、地元周辺で採れる素材の良さを最大限に引き出したお菓子作りが自慢のパティスリー。瀬戸内レモンと池田五月山で採れた百花蜜をふんだんに使い、しっとりと焼き上げたレモンケーキは、やわらかな甘さでどこか懐かしい味わい。手土産にもぴったり！

パティスリー タイカイ

池田市城南3-1-8　NDS池田南棟1F
営／9時半～19時　水曜定休　Pあり
TEL.072-752-5151
http://www.p-taikai.com

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季節の果物を丸ごと使ったかき氷で、

冷たく甘いシアワセなひとときを

“旬のフルーツをかき氷で楽しんでほしい”と6/7にオープン。素材は良質の氷と季節の果物。ソースもそのフルーツの果汁ほぼ100%で、砂糖もひかえめにした手作り。オーダーが入ってからフルーツをカットするので、フレッシュなおいしさが味わえる。新作の「レモンマスカルポーネ」は、トップにマスカルポーネチーズのソースがかかり、レモンの爽やかさとクリーミーさが相性抜群!

SHAVED ICE Yummy Fruits

<ヤミーフルーツ>
茨木市中穂積2-1-26
営／11時〜18時　不定休（7月は毎月曜）
TEL.070-1804-8383
https://yummy-fruits.com

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花と果実の香りをはちみつに

溶け込ませた自家製レモネード

茨木で長年愛される人気カフェで味わえるのは、自家製はちみつレモンのスカッシュと、そのはちみつレモンにドライフラワー、ドライフルーツを漬け込んだピンクレモネードスカッシュ。その美しい色合いに癒される。スパイシーアボカド丼などのごはんや本日のスイーツと一緒に楽しんで。

CAFE Co*machi

<カフェ コマチ>
茨木市舟木町1-10
営／11時〜19時　無休
TEL.072-633-6068
http://d.hatena.ne.jp/co-machi/

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見て楽しい、舌でおいしい

豊かに香るカリふわ食感の魔法

“見た目の美しさと食べたときのおいしさ”を追求するパティシエが切り盛りしているパティスリー&カフェ。試作を重ねた「ふわぁふわぁパンケーキ」は、カラメリゼされた生地に香り高い生レモンと、コク深いバターのソースが絡む。爽やかな酸味がパンケーキの甘さを引き立たせてくれる。

Friandise パンケーキカフェドゥドゥ

<フリアンディーズ>
吹田市山田西3-57-18
営／10時～20時　月曜定休　Pあり
（カフェは11時～18時　月・木曜定休）
TEL.06-6878-2522
Instagram＠douxdoux.0219
https://www.friandise.jp

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