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毎日の食事がもっと楽しくなる料理体験

2020.07.28

食材の知識や味、作ることの大変さや、マナーなど、さまざまなことが学べる料理体験。毎日の暮らしに欠かせない「食べること」を学んで、おうち時間を充実させよう。

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子どもの笑顔をつくる料理教室で

生きる力を育む

達成感を感じてもらうため、子ども一人で調理ができるようなプログラムが組まれている。

年中から小学生までを対象とした子ども向け料理教室。教えるのは保育士と食育実践プランナーの資格をもつ、講師の末岡さん。「今までの仕事経験、3人の子育て経験を活かせる仕事はないかなと考えたときに、『子ども向けの料理教室』というアイデアが浮かびました」と2018年11月に開校。保育士や子育てで培った経験は、子どもとのコミュニケーションで工夫がなされている。

レシピは季節によって変わる。色々な食材や料理技術に触れることで、理解力や実行力を引き出し、発想力が広がるという。

「みどりのお野菜って知ってる?」「触ると熱いから、どうしたらいいかな?」など、子どもが主体となって考え、行動できるようクイズ形式で進めていく。栄養素や衛生管理の方法から盛り付け、包丁の使い方、後片付けまで、食育実践プランナーとして「食べることの楽しさ・大切さ・感謝の気持ち」を教えてくれる。

<レッスン詳細>
開催日:土日祝 レッスン代:3,500円(1回)※体験レッスンのみ2,500円
時間:約2時間半 対象:年中~小学6年生

こども料理教室niccoro
吹田市徳原町(予約時に詳細をお知らせ)
問・申込:WEBの予約フォームから申込を
https://niccoro.jp

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自宅サロンで体にやさしい

素材でつくる「ぬか床・和菓子」

子どもが生まれて、体にやさしい安心な食べものを…という想いから始まったゆるらかキッチン。こちらでは、親子で楽しい食育体験(クッキング)ができる。8月の「ぬかクッキー」は、レシピを改良して米粉を足したり、きび糖のかわりに甘酒にしたり、9月の「レモン羹」は自家製のレモンシロップを寒天で固めるなど、素朴な味わいがうれしい。

野菜を切ったり、国産の米ぬかでぬか床づくりに挑戦!

どら焼きは生地をホットプレートで焼いて、最後にバーベキューの鉄串を熱して、かわいい猫ちゃんの焼印に。ぜひ親子で楽しんで!

<レッスン詳細>
8月 ぬか床&ぬかクッキーづくり 2,800円
開催日時:8/8(土)、8/22(土) 各10時~12時
【※要持参】ホーローかステンレス製の深さ15cmくらいのタッパー
9月 和のおやつと抹茶 2,800円
(求肥どら焼き&レモン羹づくり 抹茶点ても体験)
開催日時:9/5土)、9/12(土) 各10時~12時

くらしを楽しむ*食のsalon ゆるらかキッチン
高槻市安岡寺町4丁目
(※参加の方には詳細の住所をお伝えします。高槻市営バス「松ヶ丘」下車徒歩5分)
問合せ及び申し込み:氏名・希望日・子どもの学年・連絡先を明記を下記メールまで
※応募者多数の場合は抽選
yururaka.k@gmail.com(担当:たかだ)
https://yururaka.exblog.jp

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自分で作る楽しさ、おいしさを

知ることができるパン教室

空間もオシャレで魅力的!

夏休み特別企画としてキッズ向けのパン教室を開催してくれるブレッドライフ。今回は惣菜パン3種にチャレンジ。粉から練って、成型、具材をトッピングするまで全工程を体験できるので、サポートするママもきっと参考になるはず。焼きたてをみんなで食べて、楽しい時間を過ごそう。大人向けの体験レッスンは随時受付中!

<レッスン詳細>
キッズ向け惣菜パン教室 3,000円(1名分)
開催日時:8/9(日)、8/16(日)、9/6(日)、9/13(日)
時間:各日 ①10時~12時半 ②13時~15時半
【申込み方法】公式HPの問合せフォームに必要事項と、
詳細の箇所に参加人数(※2~3名限定)、子どもの学年(※年中以上が対象)、
希望日と時間(①or②)を記載の上、ご応募ください。
(※応募者多数の場合は抽選)決定後、メールで連絡します。

パン教室 Bread Life
茨木市上中条2-6-20 三和ビル1F(川端通り沿い)
問合せ受付/10時~17時
Tel:080-4823-6633
https://cooking-class-78.business.site

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