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秋にたしなむ Afternoon Tea

2020.09.23

巷で噂の「ヌン活」をご存知ですか?
「アフタヌーンティーを楽しむ活動」の略で、
おうち時間でたしなむ人も増えているそうです。

上質な紅茶やお菓子、英国食器などを揃えて、
いつもより優雅な食欲の秋を愉しんでください。

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編集部がアフタヌーンティーの文化やマナーを学んできた!

 

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1⃣Choice of Tea

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毎日飲んでも飽きない
注目の紅茶ブランドがここに

自宅で気軽に紅茶を楽しんで欲しいと、リーズナブルながら原材料にこだわった紅茶がずらりと並ぶ。中でも「BREW TEA」は2012年に「価値がわかる人に最高に美味しい紅茶を届ける」というコンセプトでイギリスに誕生した紅茶のブランドで、近年特に注目されている。「イングリッシュブレックファーストLeaf缶入り(2,592円/150g)」はベーシックを極めたお茶なので、ストレートは勿論、ミルクを入れても美味。

【左】BREW TEA
アールグレイ Leaf缶入り(100g) 2,592円
スリランカのウバに程よいベルガモットの香り。オレンジピールとキンセンカを加えたフルーティさが特徴の紅茶。
【右】amsu tea
フルーツバニラ Leaf(100g) 1,404円
セイロンのヌワラエリアにバニラ、オレンジ、アップルなど天然香料がミックスされたフレーバーティ。
※いずれの商品もティーバッグの取扱い有り

petit CHOUCHOU

〈プチ シュシュ〉
豊中市本町1-13-34チェリオビル101
営/11時半~19時、金~20時、日~17時半
月火定休 TEL.090-6556-3316
Instagram@petit_chou_chou

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本場オーストリアから直輸入
自然素材の香りと甘み

オーストリアのウィーンに本店を構える名門「ハース&ハース」の日本総輸入元。全て無添加・無着色で、砂糖や保存料・着色料も一切不使用。天然素材の活きた風味と、上質な甘みが口いっぱいに広がる。さっぱりとした「ザッハーメランジェ<100g>(1944円)」は、ベルガモットとジャスミンの豊かな香りが特徴で、食事やスイーツとも好相性。

【左】ブーケロイヤル(100g) 1,620円
ベリーのブレンドで甘酸っぱく、華やかな香りのノンカフェインフルーツティー。そのまま、お菓子の材料としても。
【右】ハイランドトフィー(100g) 1,512円
ナッツやバターの甘い香りが特徴。ウィーン本店でも人気で、ミルクティーが一押しの飲み方。

ハース&ハース

吹田市長野西17-1コムゼストビル1F
営/11時~17時 土日祝定休(平日不定休)
TEL.06-6877-1434
https://haas.co.jp
Instagram@haashaas11

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2⃣Choice of Sweets

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ハレの日に食べたい
こだわり光るマカロン

マカロン 各150円
【手前右】 フランボワーズ:甘酸っぱさが魅力の木苺のバタークリームと、苺のコンフィチュールの組み合わせは人気のフレーバー。 
【手前左】ピスタチオ:鮮やかな緑色が美しいピスタチオのバタークリームをサンド。糖衣がけしたピスタチオも良いアクセントに。
【奥右】ヴァニーユ:バニラの甘い香りが広がるマカロンは、定番のフレーバーで根強い人気がある。
【奥中】ショコラ:ベルギー産のショコラをたっぷりと使用。口溶けのよいガナッシュをサンドした、濃厚な味わい。

日常から抜け出して、少し贅沢な時間に食べたいスイーツが並ぶ。数々の受賞歴があるパティシエが作り出すケーキや焼き菓子は、随所にこだわりが光るものばかり。マカロンは全部で10種あり、マロングラッセとマロンクリームが入った「マカロン モンブラン(150円)」は季節限定商品。栗ならではの優しい甘さが印象的で、紅茶との相性が抜群。

パティスリー ハレ

池田市緑丘1-3-29
営/10時~20時
※現在は、~19時で短縮営業中。
火曜定休 ※10/5、19は臨時休業
TEL:072-754-4180
http://hare-web.com

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素材の味を噛みしめたくなる
バラエティ豊かな焼き菓子

【マフィン】
(左)りんご・カマンベールチーズ  259円…食感のよいりんごとカマンベールチーズの塩味のバランスが抜群の季節限定商品。
(中央)フランボワーズ・ショコラ  259円…チョコチップを混ぜ込んだ生地にフランボワーズを組み合わせた濃厚な味わいで、幅広い世代に人気。
【スコーン】
(右)クランベリー・マカダミアナッツ 216円…ドライフルーツとナッツの最強コンビをスコーンにトッピング。組み合わせは日替わりなので、その日お楽しみ。

身体に優しい素材、旬の果物などを使ったタルトやマフィンは、甘さ控えめなので飽きがこず、毎日でも食べられそう。北海道産の全粒粉を使ったスコーン「プレーン(216円)」は粉の風味をしっかり感じられる。人気のマフィン「キウイ・サワークリーム(259円)」は、甘酸っぱいキウイフルーツとサワークリームの酸味が絶妙なアクセント。

Yakigashiya Lucca

〈ルッカ〉
豊中市本町1-2-46
営/10時~18時 月日祝定休
※マフィンは11時頃、スコーンは12時頃に焼き上がり
TEL.090-7867-0205
Instagram@yakigashiya_lucca

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素朴な甘さが魅力の
映えカワ必至なカップケーキ

【手前左】キャラメルナッツ 280円…自家製のキャラメルナッツとキャラメルクリームのほろ苦い味わ いが、大人っぽい甘さを演出。
【手前中】アールグレイヒル 350円…アールグレイの香り広がる生地に、生クリームとアールグレイバ バロアがのった豪華な一品。
【手前右】クッキーショコラ 350円…プレーン生地に、生クリームとココアパウダー、自家製のサクサ クとしたココアクッキーをトッピング。

安心・安全な食材を使ったカップケーキやクッキーなど、素朴な味わいの焼き菓子は豊富なラインナップ。中でも10月限定の「パンプキン(350円)」は、生地やクリームにたっぷりのかぼちゃを練りこんだカップケーキで鮮やかな黄色が美しく、秋らしい落ち着いた甘さが特徴。また手土産やプレゼントに、天然色素で色付けしたアイシングクッキーも人気。

coffee&sweets eden

<エデン>
吹田市山田西4-1-105 阪急Dew山田1F
営/10時~19時※日祝のみ~18時まで
無休 TEL.06-6833-3751
www.cafe-eden.com
Instagram@2009eden

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旬のフルーツを存分に味わえる
上質な無添加ジャム

【左】紅ほっぺ苺のジャム 1,080円…甘みと酸味のバランスがよく、鮮やかな 赤色が特徴の紅ほっぺ苺を贅沢に使用。
【中】イチジクのジャム 980円…イチジクの名産地・川西の朝採りイチ ジクだけを使っているというこだわり。
【右】ブルーベリーのジャム  980円…長野県産の無農薬ブルーベリーを使 用したジャムは、美しい色合いが目を惹く。

英国で開催されるマーマレード世界大会にて、3年連続金賞受賞の実績を誇る無添加手作りジャム専門店。甘みと酸味のバランスが秀逸のジャムは、自然栽培にこだわりを持つ全国の農家から集めた果物を使用。長野県産の無農薬あんずを使った「アプリコット(あんず)のジャム(980円)」は、濃厚な甘酸っぱさが特徴で、パンやスコーン、料理にもマルチに使えるのが魅力の一品。

タツタジャム

池田市上池田2-4-11
ロイヤルコート上池田1F
営/11時~18時
日~木定休(金土のみ営業)
TEL.070-5264-4064
www.tatsutajam.com
Instagram@tatsuta.jam

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3⃣Choice of Tableware

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旅行気分を味わえる
イギリスLOVEあふれる雑貨店

Seagull ティーポット10,800円/カップ&ソーサー 3,500円 …カップは中の色がアイスグリーン、ティーポットはフタがピーチブルームで、普段使いにも最適な優しい色合い。

イギリスを愛してやまない店主がセレクトした雑貨や、クリームティーセットなどが所狭しと並ぶイギリス雑貨のお店。1873年創業「プールポタリー」のティーポットとカップ&ソーサーは、1940年代~1981年のTWINTONEから「Seagull」を取扱い。シンプルかつ上品な見た目でありながら、カップの外側に卵の殻を貼り付けて焼いた、個性の光るシリーズだ。

ロンドンバスのフィギュアやイギリス産のはち
みつ・ジャムなど、幅広い商品が店内を埋め尽くす。スコーンやクロテッドクリームなど、おうちでも楽しめるクリームティーセットも人気。

RUPERT

〈ルパート〉
池田市天神2-3-6
営/平日11時~18時、土13時~18時
日月祝定休(土曜不定休)
TEL.072-737-4866
http://www.rupert-bear.com
Instagram@rupert11_11

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イギリスアンティークのトリオで
お洒落で優雅なティータイム

ワイルマン ティートリオ 39,000円や、すみれ柄がキュートなハマースレーのお皿 3,000円など、いずれも花柄が多いのもイギリスアンティーク食器の特徴。

店主がイギリス海辺の街「ドーリッシュ」へ留学したことがきっかけで、紅茶やお菓子、アンティーク雑貨などを通じてその魅力を伝え続けるカフェ。店頭には毎年イギリスで買い付ける約10種のアンティーク食器が飾られており、販売も行っている。中でも「ワイルマン」のティートリオは日本ではあまりお目に掛かれない希少商品で、クラシックなカメオ柄が可愛くもあり、優雅で素敵なティータイムを演出してくれる。

ワイルマン、ハマース レーの他にも、ロイヤルア ルバート、ロイヤルウースタ ーなどイギリスメーカーの食 器類が豊富に揃う。店頭 だけではなく、専用のネットショップでの 販売も。

CAFÉ DAWLISH

〈カフェドーリッシュ〉
池田市石橋1-4-4
営/10時~18時 日祝定休
TEL.072-761-9095
https://desirableantique.ocnk.net
※上記は同店のイギリスアンティーク雑貨通販ページ

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