株式会社ダスキンより大阪産（もん）ハチミツを使用した「大阪ハニークロワッサン」発売

株式会社ダスキンが運営する“できたて、やきたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップ「ベーカリーファクトリー」から、大阪産（もん）ハチミツを使用した「大阪ハニークロワッサン」が、９月１日（水曜日）から発売される。

大阪産(もん)とは、大阪府域で栽培・生産される農産物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原材料として使用した加工品のことで、大阪府は事業者と連携したPRや商品開発を推進しており「大阪産（もん）」の普及を目指している。

今回大阪府と株式会社ダスキンとの包括連携協定締結後、同社としては最初の大阪産（もん）コラボ商品の発売となる。

「大阪ハニークロワッサン」は、生地にNPO法人梅田ミツバチプロジェクトが府内で採蜜したはちみつ「大阪ハニー」を練りこみ焼き上げた後、さらに「大阪ハニー」入りのシロップを上に掛け、はちみつの香りと優しい甘さを存分に感じられるよう、シンプルながらも贅沢に仕上がっているという。

 

「大阪ハニー」とは…

大阪府内の都市養蜂場で採蜜された、非加熱・無加工・はちみつ酵素や天然の栄養成分はそのままの国産生ハチミツ。「大阪ハニー」のハチミツは、NPO法人梅田ミツバチプロジェクトが運営する養蜂場で採蜜されている。

 

 

 

筆者も早速食べてみたところ、「大阪ハニー」の上品な甘みが広がり、クロワッサン生地はずっしりとボリュームがあり食べ応え充分だ。

 

 

※原材料にはちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでくださいとのこと。

 

ベーカリーファクトリーの人気商品「北海道小麦のふわもち食パン」もその名の通りふんわりもちっと食感が特徴で、そのままでもトーストして食べるのもオススメ。もちろん「大阪ハニー」をかけても。

 

 

※本体価格　1斤350円（税抜）、テイクアウト　1斤378円（税込）、イートイン　1斤385円（税込）

 

 

季節の食材をとり入れた惣菜パンも人気のベーカリーファクトリー、今後の商品開発にも期待だ。

 

<商品概要>

■商品名

「大阪ハニークロワッサン」

本体価格　　　１８０円（税抜）
テイクアウト　　１９４円（税込）
イートイン　　　１９８円（税込）

■販売開始日

令和３年９月１日（水）

■販売場所

ベーカリーファクトリー各店舗

〈店舗名〉
・ベーカリーファクトリー吹田紫金山（〒564-0001　大阪府吹田市岸部北4-14-20）
・ベーカリーファクトリー茨木真砂（〒567-0851　大阪府茨木市真砂1-6-11）
・ベーカリーファクトリー豊中緑丘（〒560-0005　大阪府豊中市西緑丘3-11-2）
・ベーカリーファクトリー江坂（〒564-0051　大阪府吹田市豊津町2-9 パークフラッツ江坂1階）

■商品に関するお問い合わせ

ダスキン　フードグループ　お客さまセンター　　電話番号：0120-112-020
※受付時間　9:00〜17:00（日曜は除く）

 

 

 

編集部　井上

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