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茨木市
【写真のメニュー】安威川ダムカレー1,500円 この3月に日本最長の歩行者専用吊り橋がオープンした茨木市の「安威川ダム」がモチーフのダムカレー。大学で土木工学を学び、元陶芸家でもあるという異色の経歴をもつ店主。自作のカレー皿はダムの形をかたどり、バラの絵付けを施したもの。皿の奥にあるダム湖は、甘口…