【ベトナム料理 ホンナンクアン】ベトナム人シェフが作る本場の味を、平日ランチで気…

• 摂津市

   【写真のメニュー】ブンホーフエランチ935円（平日のみ）  米を主食とするベトナムは、麺や春巻などの皮も小麦ではなく、米から作るのが特徴。生春巻や揚げ春巻には、甘酸っぱいタレ（ニョクマム）やゴマダレが合い、食が進むはず。シェフのオススメは、辛い麺料理のブンボーフエで、やわらかい牛肉がのってそこからの出汁もおいしい。平日（月～金…