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ドリンクとのペアリングでチョコレートの新たな魅力を発見~グルテンフリーのフォンダンショコラとコーヒー④

濃厚なチョコレートがとろりとでてくるフォンダンショコラ。

様々な新作が登場するなか人気の定番レシピ。

「今回は小麦粉の替わりに米粉を、乳製品やバターの替わりに豆乳やココナッツオイルを使って

グルテンフリーに仕上げました」。