＜グリルドコーンの作り方＞
①ホワイトコーンは皮をつけたままラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。

②熱したフライパンにバターとオリーブ油を加え、
➀のホワイトコーンを入れる。塩ひとつまみ振り、中火で焼き色を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　付ける。

③器に➁を盛り付け、上から粉チーズをたっぷりかけ、チリパウダーを適量ふり、ライムをぎゅっと絞れば完成。

＜アレンジレシピの作り方＞
フライパンにオリーブ油適量とにんにく1片を入れて火にかけ、にんにくの香りが出ればタコ100gを加えてさっと炒め、塩（フルールドセル）適量を振る。それをグリルドコーンの横に添える。