〈そうめんドーナツ〉
①バターは電子レンジで溶かしておく。

②ボウルにそうめん、ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、太白ごま油、①のバターを入れ、そうめんを潰すようによく混ぜ合わせる。

③②の生地をスプーンを使って丸く成形し、熱した揚げ油で揚げる。

④揚がったドーナツに粉糖を振りかけて出来上がり。お好みでチョコソースやメイプルシロップをかけても。