「ネタ作りも曲作りもラーメン作りに生きている」　ラーメンゆれる 前島翔太さん

「いつかは廃れ、消えていく。それでも惜しまれる存在に」 B.B.CURRY　馬場丈雅さん

「グローバルからローカルへ　自分がやらな誰がやるねん」　にんにく専門農家　苗代真平さん

「暮らしを便利にするプログラムを、これから先もずっと」　小川智也さん

「お腹いっぱいになれば何とかなる」　ごはん処おかえり　店主　上野敏子さん

「世の中にない、楽しいものを作りたい」NEWDAYS FACTORY 工場長　大畑充弘さん

「子ども達が成長するきっかけになりたい」　沖口まこと体操クラブ代表　沖口誠さん

「驚いて、笑って、怖がって、そして美味しいと思ってほしい」　中西怪奇菓子工房。　ナカニシア由ミさん

「世界一を目指した原動力は、支えてくれた人たちへの恩返し」　LA PIZZERIA DA NINO　美延智彦さん

「競合は身近にある自然」　ニフレル館長　小畑洋さん