【食堂 椿別館】杉の香りの折詰箱に盛られた 野菜たっぷりの彩り膳に舌鼓

• 高槻市

    【写真のメニュー】宝箱御膳2,900円（限定20食要予約）   酒づくりの町として知られる富田界隈は、古い建物も多い。その中にある「食堂椿別館」は、築100年の古民家をリノベーションした空間。「整う。そして発酵する。」がコンセプトのこちらでいただけるのは、杉で作られた相撲折の中に季節野菜の煮物や蛸の…