高槻市・樫田地区の町おこしに 　「どぶろく樫田」第２弾　今冬発売

• 高槻市

高槻市の樫田地区で育った「きぬひかり」を使用し、地元の人たちの手で作り上げた「どぶろく樫田」。今年3月に発売すると間もなく1,300本が完売するなど話題を呼んだ。製造元の高槻酒文化研究所（芥川３）の代表であり創業189年の老舗酒店「西田本店」（住所同じ）を営む西田直弘さんは「このどぶろくが、町おこしの一助になればうれしい」と話し、第2弾の製造に向けて準備を進めている。※トップ画像は「どぶろく樫田…