【酒菜とうどん 飩燗】酒好きの心をくすぐる 創作料理と日本酒を楽しむ

• 吹田市

【写真のメニュー】日本酒（1ショット）500円×明石たこ酒盗石焼880円、うにゆばぷりん980円日本酒を中心としたセレクトとその酒に合う一品が数多く揃っている。店名にもある通り、自家製うどんも名物で、飲んだ後の締めとしてオーダーする人も多いのだとか。「うにゆばぷりん」は、生クリームやだしで作るクリーミーな生地の上に湯葉とたっぷりのうにをのせ、だしのジュレをトッピング。混ぜて食べるとだ…