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グラタンと聞くと手間がかかりそうなイメージだが、桑原さんのレシピだと簡単に作ることができる。「ポイントは市販のトマトソースを使うことで時短できるんです」。 「クミンシードの甘い香りとほろ苦さがトマトソースとよく合います。しっかり炒めた茄子は食べごたえもあり、食欲が進みますよ。ワインのお供にもぴったりなグラタンです」。
明日11月10日(火)、茨木市畑田町に自家焙煎珈琲「髙木珈琲」がニューオープン…
鶏肉の煮込み料理と言えばトマト味が定番だが、今回はレモンとローズマリーが主役。…
2020年11月21日(土)~22日(日)の2日間、大阪万博記念公園お祭り広場…
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大阪モノレールが発信するお出かけ情報紙、「OSAKAモノレールPRESS」現…
11月22日は「いい夫婦の日」。11月の3連休はパナソニックセンター大阪でご夫…
11月7日(土)~8日(日)の2日間、音楽イベント「RocksForChi…
11月19日で5周年を迎えるニフレルの、オシャレなおさかなたちをご紹介。11…
茨木市千提寺へ阪急京都線茨木市駅からバスで約40分。市街を抜けて、山を登り「…
高槻市は粘土質の土と水に恵まれ、古くから焼き物づくりに適した土地と言われている…
12月6日(日)、豊中市で活動している「ブラスサークル*ぽこあぽこ」が、豊中市…
国立循環器病研究センター(吹田市)は、企業と共同で国産の医療用高性能マスクの開…
9月29日、国交省が「令和2年都道府県地価調査」の結果を公表した。今年は、新型…
11月11日、北大阪健康医療都市(通称:健都)内に、「健康・医療」をキーワード…
コロナ禍の中、しばらく自粛していたロハスフェスタ。ようやくこの秋、開催すること…
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9月25日締切りでご投句いただいた中から、山口昭男先生に入選作品を選んでいた…
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白鷺が遊ぶ川のせせらぎを聴きながら、箕面大滝へ向かう滝道を行くと、美しい緑の中…