抹茶の甘酒パンケーキとイチゴのトライフル
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先に紹介した、抹茶の甘酒パンケーキをアレンジしたレシピです。余ったパンケーキと、イチゴを組み合わせた簡単トライフルです。トライフルとは、スポンジケーキやフルーツなどで作るイギリス発祥デザートのことを言います。 今回は生クリームにきび糖と抹茶を加えて抹茶クリームを作り、淡い緑色とイチゴの赤で春を感じる仕上がりに。 他にも鳥越さんがつくるレシピはこちらから
