一度は訪れたい 北摂の老舗グルメ店
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歴史ある場所には、流行に左右されることなく地元に根付く名店がある。その土地を愛し、代々受け継いできた食へのこだわりと想いは、味のみならず歴史や文化をも感じさせてくれる。幕末・元治元(1864)年創業。大阪で最も古いと言われているうどん「吾妻(あづま)」は、現在6代目店主が切り盛りしている。一貫して細麺を使いレシピも不変。先代から教わった美味しさの秘訣をベースに、現店主が考案した「冷やしささめき…