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寿司や日本料理も含め、和食と良く合う「日本酒」について、その発祥や相性が良い理由をお酒のプロに教えてもらいました！今回の先生：木下靖雄さん《実際に和のアテと相性抜群の日本酒を飲んでみた》▼▼▼Q：日本酒の発祥を教えてください！A：正確な日本酒の起源というのは、諸説あります。米を原料とした酒の最古として考えられているのは、弥生時代。口の中で米をよく噛み、唾液に含まれる酵素で糖化…
CityLife3月号の巻頭特集では「決意を新たにこの春、卒業したいコト」に…
阪急山田駅直結の商業施設「Dew（デュー）阪急山田」。そこで、2年近く空き店舗…
お店のインスタに並ぶかわいいケーキに惹かれて、豊中市上野西にあるオーダーメイド…
吹田市社会福祉協議会施設連絡会と吹田市社会福祉協議会が12月、新型コロナウイル…
11/15号の巻頭特集は、「おとな時間を楽しむ家」。「おもしろい」という判断…
大阪府は11月30日、万博記念公園に建設を予定している大規模アリーナについて2…
新型コロナウイルスの流行により、日常生活の様式が大きく変化しようとしています。…
大阪府道路公社は、淀川にかかり摂津市鳥飼中と寝屋川市仁和寺本町を結ぶ有料道路「…
正月や成人の日など、お祝い事が多くなる1月。普段より少し贅沢に、職人のこだわ…
JR千里丘駅すぐ近くの「ことぶき商店街」の中にある「御菓子司栗屋本舗」。昭和…
日本には四季があり、日本料理や和食には旬のおいしさと出合う楽しみがあります。…
ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ＆ベーカリー店「ル・パン神…
寒さが一段と厳しくなる1月。体が冷えて何となく不調を感じるという方もいるので…
吹田市に本社を構えるエースコック株式会社が、期間限定キャンペーン「みんなとこぶ…
プレゼンテーション力で2つのそうぞう力想像力創造力を形に！一般社団法…
新型コロナウイルス感染拡大現場の最前線で奮闘されている医療従事者の方々に対して…
株式会社ジェイコムウエスト高槻局（J:COM高槻）は、新型コロナウイルス感…
ららぽーとEXPOCITY（吹田市）にある『ニフレル』で繁殖に成功したフグの仲…
「ハレ＜非日常＞とケ＜日常＞で表現する、日本のいいもの。」をコンセプトに掲げ、…
都会の中の非日常空間をテーマにした、大人のためのリゾートレストランCORAL…
