サクサク食感がたまらない 豚フィレ肉のミラノ風カツレツ
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仔牛肉を薄くのばして作るミラノ風カツレツを豚フィレ肉でアレンジ。衣にパルメザンチーズを使ってコクと豊かな風味をプラスしています。バターとオリーブ油で揚げ焼きにしているので風味がよく、付け合わせのたっぷりのサラダと一緒にいただくのが美味しさのポイント。 他にも下山さんが提案するレシピはコチラをチェック
