鱧と梅の和風だしカレー・スパイスジュース
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スパイスとだしの相性の良さを生かした組み合わせ。夏らしく鱧と梅の酸味を加えた和風な仕上がりに。スパイスカレーだけどコクと深みのある味わいで、辛さが苦手な方にもおすすめの一品です。カレーと一緒に合わせたいのは、トマトジュースとジンジャエールとスパイスをトッピングしたスパイスジュース。意外な組み合わせですがトマトの酸味と甘さ、ジンジャエールとブラックペッパーのバランスが良く、爽やかなのどごしが特長で…
