米粉といちごのマリトッツォ
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昨年大流行したイタリア発祥のスイーツ・マリトッツオは、まだまだ根強い人気があります。本場はブリオッシュ生地で作りますが、今回は米粉を使ってアレンジ。京都・八幡「上杉農園」のいちごとふわふわのパン生地、たっぷり挟んだホイップクリームが春らしい組み合わせで、SNS映え抜群の仕上がりです。 他にも小笹さんが提案するパンのレシピはコチラをチェック
