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10月号ＥＡＳＴ版の紙面世界一辛い唐辛子「キャロライナリーパー」高槻で収穫期を迎えるで紹介した「オーガニックファームハラ」代表の末延冬樹さん。紙面には書ききれない、興味深い話がたくさん聞けたので、取材レポートでご紹介！この記事は約5分で読めます。ＪＲ高槻駅から車で約40分。木々が生い茂る深い山奥で、芥川上流の美しいせせらぎの聞こえる場所が、キャロライナリーパーの生産地。畑の1つに案内し…
「実りの秋」といわれるように、秋は多くの野菜や果物が旬を迎える。 …
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