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おやつにもお酒のおつまみにもなるのが山椒風味のポテトチップス。揚げたてを食べられるのは手作りならではの醍醐味。 「揚げたてのポテトチップスに山椒と塩を振りかけるのがポイントで、熱々のうちに風味をプラスすることで、味がしっかり馴染みます」。 今回は、揚げたてのポテトチップスと合わせて飲みたいドリンクも紹介。「市販のビールに粉山椒をお好みの量…
山椒の爽やかな香りと舌に残る刺激がクセになる炊き込みご飯のポイントは、具材がシ…
花椒を使った代表的な料理といえば麻婆豆腐。ホールタイプの花椒を潰して使うこと…
餃子は定番の家庭料理のひとつ。肉ダネにパウダー状の花椒を加えて、辛さと香りをプ…
離婚や相続、親の介護、お金の貸し借り…身近な問題ではあるものの、いざ当事者にな…
9月26日（日）まで、池田駅近くのGallery糸で「しあえるポスター展-元気…
北摂の文化・歴史に焦点を当てた「北摂まち本」。地域情報紙シティライフの創刊3…
新型コロナワクチン接種促進を目指し様々な事業を展開している豊中市が、新たな3つ…
現在、コロナ感染で猛威を振るう変異株は感染力が高く、ワクチン接種率の低い若年層…
豊中市は、“コロナ禍でもはじめやすいように”と8月からオンラインでの特定保健指…
ワクチン接種を届ける「ワクチンカー」や接種予約を市が代行する「ワクチン・コンシ…
2019年秋、太陽ホールディングス株式会社の医薬品事業会社として高槻市を本社に…
豊中市が10月15日、市制施行85周年を迎える。これを記念して今年4月から約1…
9月4日（土）～10月11日（月）まで、宝塚市立文化芸術センターで「中辻悦子…
長雨の続く9～10月は、カビの飛散時期がもっとも多い季節と言われている。そこ…
豊中市では、市内参加店舗等で使用できるプレミアム付商品券を発行する予定だ。新型…
吹田市は、9月10日の下水道の日にあわせて、市役所本庁1階ロビーにてパネル展を…
ファイナンシャルプランナーの北野美也子さんは、今年、保険業界30年という節目の…
「継続的なアート事業によるまちづくり」を主題として、毎年実施している大阪府茨木…
歴史ある場所には、流行に左右されることなく地元に根付く名店がある。その土地を…
吹田市は、市議会9月定例会において、一般会計総事業費約30億円の補正予算案を提…
