日々の暮らしの中心にある”食”。
食べることは、生きるためだけでなく、心豊かな暮らしを送るためにも欠かせません。
高槻マルシェは“地元で楽しむ食と暮らし”をテーマに、
こだわりの食生活を提案するナビゲーターが、“食”を楽しむためのあれこれをお教えします。
自宅で過ごす「おうち時間」が見直されている昨今。
より充実したひとときを過ごすために取り入れてみませんか。
＜ナビゲーターが提案する食と暮らしの記事一覧＞
健やかな食生活に欠かせない「味噌」の魅力～高槻阪急 地階 食料品売場～
日々の暮らしのなかで馴染み深い味噌。 味噌と言っても、原材料や熟成度合い、寒暖差や風土、仕込み方によって味や風味が異なります。 &n...
香り豊かな「だし」で毎日の食卓をより美味しく～高槻阪急 地階 食料品売場～
味噌汁やお吸い物、うどんやそばなど、身近な料理に使われている「だし」。 でも、どうやってだしを取るのか、材料は何を使えばいいのか・・・ ...
ドリンクとのペアリングでチョコレートの新たな魅力を発見～高槻阪急 地階 食料品売場～
2月といえばバレンタイン。 今年はチョコレートを使ったオリジナルスイーツと、 相性ぴったりのドリンクで“ペアリング”を楽しんでみませんか。 &nb...
体の芯から温める 甘酒や塩麹を使った発酵レシピ～高槻阪急 地階 食料品売場～
寒さが一段と厳しくなる1月。 体が冷えて何となく不調を感じるという方もいるのではないでしょうか。 そこで、そんな不調を癒してくれるという発酵食に注...
食卓に香りと彩りを スパイス＆ハーブを使ったパーティーレシピ～高槻阪急 地階 食料品売場～
クリスマスや忘年会などパーティーの機会が増える年末。 今年はスパイスやハーブを使って、いつもと一味違った料理でおもてなしをしてみては。 ...
食欲の秋を楽しむアフタヌーンティー～ヌン活のススメ～ 高槻阪急 地階 食料品売場
今、ＳＮＳなどで注目されている「ヌン活」をご存じだろうか。「ヌン活」とは、アフタヌーンティーを楽しむ活動のこと。 「アフタヌーンティーと言えば、ホテルのティーラ...
高槻の秋野菜を取り入れた簡単おしゃれレシピ 高槻阪急 地階 食料品売場
「実りの秋」といわれるように、秋は多くの野菜や果物が旬を迎える。高槻でもしいたけや小松菜、ゆず、レモン、トマトなどの収穫が盛んに。「野菜には、体調を整えるビタミ...
和菓子で楽しむ春気分 重箱コーディネートで”おうち花見”
高槻阪急 地階 食料品売場
「#おうち花見」というハッシュタグがSNSで話題のように、自宅で花見気分を楽しむのがトレンドの昨今。いつもより盛り付けにこだわって“映え”を狙った和菓子のコーデ...
