日々の暮らしの中心にある”食”。食べることは、生きるためだけでなく、心豊かな暮らしを送るためにも欠かせません。高槻阪急 地階 食料品売場のキッチンステージでは、高槻フードマルシェと題して定期的に食のイベントを開催しています。“地元で楽しむ食と暮らし”をテーマに、こだわりの食生活を提案するナビゲーターが、“食”を楽しむためのあれこれをお教えします

12月のテーマは「チーズのプロフェッショナルが教えるアレンジ術」
簡単にできるスイス式のチーズフォンデュやオリーブオイルと組み合わせたサラダ、幅広いアレンジが効くディップなどをご紹介しながら、さまざまなチーズに対する興味をもっていただこうと思います。
12/17（土）・18（日）各日13時・15時の2回講演

12/17（土）
13時：混ぜるだけで簡単にできるマグロとチーズのカクテルサラダ
15時：アレンジの幅が広がる ブルーチーズとニラのディップと鶏むね肉のソテー

12/18（日）
13時：パーティーレシピにぴったりトリュフ入りチーズのパイ包み焼き
15時：ワインの風味も感じるスイス式チーズフォンデュ

自宅で過ごす「おうち時間」が見直されている昨今。
より充実したひとときを過ごすために取り入れてみませんか。

＜ナビゲーターが提案する食と暮らしの記事一覧＞